Cámara frigorífica para carnes curadas y ahumadas: La importancia de contratar a expertos

Nuestra empresa se especializa en la instalación de cámaras frigoríficas para carnes curadas y ahumadas, ofreciendo soluciones innovadoras y eficientes para el sector de la carne procesada.

Método de producción y sectores del emprendimiento

Nuestro método de producción se centra en la calidad y la seguridad alimentaria. Utilizamos equipos de alta tecnología para garantizar que las cámaras frigoríficas se ajusten a las normas y regulaciones vigentes en el sector.

Los sectores del emprendimiento que nos especializamos en son:

• Carnicerías y mataderos
• Fabricas de carnes curadas y ahumadas
• Empresas de procesamiento de carne

Flujo de producción

Nuestro flujo de producción se divide en las siguientes etapas:

1. Recepción de la solicitud del cliente
2. Diseño y planificación de la cámara frigorífica
3. Adquisición de materiales y equipos
4. Instalación y configuración de la cámara frigorífica
5. Pruebas y verificación de la cámara frigorífica
6. Entrega y puesta en funcionamiento

Equipos principales

Nuestros equipos principales incluyen:

• Cámaras frigoríficas de alta tecnología
• Equipos de refrigeración y ventilación
• Sistemas de control y monitoreo
• Equipos de iluminación y seguridad

Proyectos que se pueden realizar

Nuestra empresa puede realizar los siguientes proyectos:

• Instalación de cámaras frigoríficas en carnicerías y mataderos
• Diseño y construcción de fábricas de carnes curadas y ahumadas
• Renovación y actualización de equipos en empresas de procesamiento de carne

Aprobaciones y certificaciones

Nuestra empresa cuenta con las siguientes aprobaciones y certificaciones:

• ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária)
• MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento)
• SIF (Sistema de Informação da Fiscalização)
• Vigilância Estadual
• Bombeiros
• Eléctrico
• Estructural