Matadero para la producción de ganado vacuno y charque (carne seca) – 20 animales/día

Nuestra empresa se especializa en la construcción de mataderos para la producción de ganado vacuno y charque (carne seca), ofreciendo soluciones personalizadas para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Nuestros proyectos están diseñados para garantizar la eficiencia y la calidad en la producción de carne, al mismo tiempo que se respetan las normas de seguridad y bienestar animal.

Importancia de contratar nuestra empresa

Al contratar nuestra empresa, usted obtendrá beneficios como:

• Experiencia y conocimiento en la construcción de mataderos para la producción de ganado vacuno y charque.
• Equipo de trabajo calificado y comprometido con la calidad y la seguridad.
• Proyectos personalizados para satisfacer las necesidades específicas de cada cliente.
• Garantía de cumplimiento con las normas de seguridad y bienestar animal.

Método de producción y sectores del emprendimiento

Nuestro método de producción se basa en la eficiencia y la calidad, con un enfoque en la seguridad y el bienestar animal. Los sectores del emprendimiento incluyen:

• Recepción y selección de animales.
• Abasto y preparación de animales para la sacrificio.
• Sacrificio y procesamiento de carne.
• Envasado y almacenamiento de productos finales.

Flujo de producción

Nuestro flujo de producción está diseñado para garantizar la eficiencia y la calidad en cada etapa del proceso. El flujo de producción incluye:

1. Recepción y selección de animales.
2. Abasto y preparación de animales para la sacrificio.
3. Sacrificio y procesamiento de carne.
4. Envasado y almacenamiento de productos finales.
5. Control de calidad y aprobación final.

Equipos principales

Nuestros equipos principales incluyen:

• Sistema de sacrificio.
• Sistema de procesamiento de carne.
• Sistema de envasado y almacenamiento.
• Sistema de control de calidad.

Proyectos que se pueden realizar

Nuestra empresa puede realizar proyectos como:

• Construcción de mataderos para la producción de ganado vacuno y charque.
• Ampliación y renovación de instalaciones existentes.
• Diseño y construcción de sistemas de procesamiento de carne.
• Implementación de sistemas de control de calidad y seguridad.

Aprobaciones y certificaciones

Nuestra empresa cuenta con las siguientes aprobaciones y certificaciones:

• ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
• MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).
• SIF (Sistema de Informação de Frotas).
• Vigilância Estadual.
• Bombeiros.
• Elétrico.
• Estructural.