Matadero para la producción de ganado vacuno y charque (carne seca) – 200 animales/día

Importancia de contratar nuestra empresa

Nuestra empresa se especializa en la planificación y ejecución de proyectos de mataderos para la producción de ganado vacuno y charque. Nuestro equipo de expertos tiene la experiencia y la habilidad necesarias para garantizar que tu proyecto sea exitoso y cumpla con las normas de seguridad y calidad. Al contratar nuestra empresa, podrás disfrutar de una atención personalizada, un presupuesto claro y un plazo de entrega establecido.

Método de producción y sectores del emprendimiento

El método de producción que utilizamos es el de sacrificio y procesamiento en línea, lo que permite una mayor eficiencia y calidad en la producción de carne. Nuestro emprendimiento se divide en varios sectores, incluyendo:

• Recepción y selección de animales
• Sacrificio y procesamiento
• Despiece y empaque
• Control de calidad
• Almacenamiento y distribución

Equipos principales

Nuestros equipos principales incluyen:

• Sistema de sacrificio en línea
• Equipo de despiece automático
• Sistema de empaque y etiquetado
• Equipo de refrigeración y congelación
• Sistema de control de calidad

Flujo de producción

A continuación, se muestra el flujo de producción de nuestra empresa:

Recepción y selección de animales

Sacrificio y procesamiento

Despiece y empaque

Control de calidad

Almacenamiento y distribución

Proyectos y aprobaciones

Algunos de los proyectos que podemos realizar para tu empresa incluyen:

• Diseño y construcción de la planta de sacrificio y procesamiento
• Instalación de equipo de despiece automático y empaque
• Implementación de sistema de control de calidad
• Construcción de almacenamiento y distribución
• Diseño y construcción de las instalaciones eléctricas, fontanería y estructura

Nuestro equipo de expertos puede ayudarte a obtener las aprobaciones necesarias para tu proyecto, incluyendo:

• Aprobación de ingeniería
• Aprobación de arquitectura
• Aprobación de instalaciones eléctricas
• Aprobación de fontanería
• Aprobación de estructura
• Diseño y disposición de equipos
• Diagramas de flujo de producción