Matadero para la producción de ganado vacuno y charque (carne seca) – 5 animales/día

Nuestra empresa se especializa en la planificación y construcción de mataderos para la producción de ganado vacuno y charque, ofreciendo soluciones integrales y personalizadas para cada necesidad. Nuestro equipo de expertos tiene amplia experiencia en el diseño y construcción de instalaciones de alta calidad, asegurando la seguridad y eficiencia en la producción de carne.

Importancia de contratar nuestra empresa

Al contratar nuestra empresa, usted puede estar seguro de que su proyecto estará en manos de profesionales experimentados y capacitados en la industria del matadero. Nuestros expertos pueden ayudarlo a diseñar y construir una instalación que cumpla con las normas y regulaciones locales, asegurando la calidad y seguridad de la producción de carne.

Nuestra empresa ofrece una amplia gama de servicios, incluyendo la planificación y diseño de la instalación, la selección y suministro de materiales, la construcción y puesta en marcha de la planta, y la capacitación de personal. Nuestro objetivo es proporcionar una solución integral que cubra todas sus necesidades y garantice la satisfacción de sus clientes.

Método de producción y sectores del emprendimiento

Nuestro método de producción se centra en la eficiencia y la seguridad, asegurando que cada animal sea tratado con respeto y cuidado. Nuestros sectores del emprendimiento incluyen:

• Recepción y clasificación de animales
• Salida y preparación de animales para sacrificio
• Sacrificio y procesamiento de animales
• Envasado y empaque de productos finales
• Control de calidad y seguridad

Flujo de producción

Nuestro flujo de producción es diseñado para maximizar la eficiencia y reducir los tiempos de espera. El proceso incluye:

1. Recepción y clasificación de animales
2. Salida y preparación de animales para sacrificio
3. Sacrificio y procesamiento de animales
4. Envasado y empaque de productos finales
5. Control de calidad y seguridad

Equipos principales

Nuestros equipos principales incluyen:

• Camas de sacrificio
• Maquinaria de procesamiento de carne
• Equipo de envasado y empaque
• Sistema de control de calidad y seguridad

Proyectos y aprobaciones

Nuestra empresa puede ayudarlo a diseñar y construir una instalación que cumpla con las normas y regulaciones locales. Algunos de los proyectos que podemos realizar incluyen:

• Mataderos para la producción de ganado vacuno y charque
• Instalaciones de procesamiento de carne
• Centros de envasado y empaque

Nuestras aprobaciones incluyen:

• ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária)
• MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento)
• SIF (Serviço de Inspeção Federal)
• Vigilancia Estadual
• Bombeiros
• Eléctrico
• Estructural